The 5-Second Trick For โปรตีนพืช
The 5-Second Trick For โปรตีนพืช
Blog Article
เลือกโปรตีนลดน้ำหนักที่ได้มาตรฐาน มีกรรมวิธีผลิตปลอดภัย
ไฟเบอร์สูง ช่วยระบบขับถ่าย ไขมันต่ำ ไม่ทำให้อ้วน ไม่เพิ่มความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและโรคมะเร็ง
เรื่องฮอตในรอบสัปดาห์ของหมวด สุขภาพกาย
โปรตีนจากพืชมีคุณสมบัติทางด้านโภชนาการที่ดีและสามารถให้โปรตีนคุณภาพสูงต่อร่างกายมนุษย์ การย่อยสลายโมเลกุลของโปรตีนจากพืชทำให้มีการปลดปล่อยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพออกมา ช่วยปรับปรุงภูมิคุ้มกันและป้องกันโรคเรื้อรังให้กับร่างกาย ผลิตผลที่ได้ภายหลังการเกิดปฏิกิริยาไฮโดรไลซิสของโปรตีนมีสารให้กลิ่นรสที่สามารถให้รสชาติพิเศษสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารได้ นอกจากนี้โปรตีนจากพืชยังสามารถใช้เป็นส่วนประกอบของโครงสร้างอาหารเพื่อให้อาหารมีลักษณะเนื้อสัมผัสที่ดี โดยรวมแล้ว โปรตีนจากพืชมีประโยชน์หลายอย่างในอุตสาหกรรมแสดงดัง
อัตราการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อจะเพิ่มมากขึ้นเมื่ออายุเพิ่มขึ้น ผู้สูงวัยจึงควรกินโปรตีนเสริมเพื่อซ่อมแซมมวลกล้ามเนื้อที่สึกหรอ และเนื่องจากผู้สูงอายุมีการเปลี่ยนแปลงของระบบย่อยอาหารและการดูดซึมสารอาหารที่แย่ลง การรับประทานเนื้อสัตว์จึงไม่เหมาะสมและทำให้มีโอกาสเกิดอาการท้องอืด อาหารไม่ย่อยได้
เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย อาหารจำพวกพืช ผัก ธัญพืช นอกจากโปรตีนแล้ว ยังมีวิตามินซีสูง ป้องกันโรคได้
การันตีด้วยรางวัลมากมาย ได้รับความนิยมในกลุ่มคนสายสุขภาพ
ไม่ทำให้ท้องอืด ดีสำหรับคนแพ้นมวัว หรือคนที่ไม่สามารถย่อยแลคโตสได้
เลือกโปรตีนลดน้ำหนักที่ได้มาตรฐาน มีกรรมวิธีผลิตปลอดภัย
อย่างไรก็ตาม งานวิจัยเหล่านี้เป็นการศึกษาเฉพาะพฤติกรรมการรับประทานเท่านั้น ไม่ได้ศึกษาถึงพฤติกรรมการใช้ชีวิตในด้านอื่นและประวัติการเจ็บป่วยของครอบครัว ซึ่งปัจจัยเหล่านี้ล้วนอาจส่งผลต่อสุขภาพได้เช่นกัน
สำหรับข้อสงสัยที่ว่าโปรตีนเหล่านี้ควรรับประทานหรือไม่และให้ผลดีอย่างไร แท้จริงแล้วโปรตีนเสริมก็อาจมีประโยชน์ในบางกรณี โปรตีนพืช เพราะเป็นโปรตีนที่สมบูรณ์และมีคุณภาพสูง ทว่าคนส่วนใหญ่หรือแม้แต่นักกีฬาเองก็รับสารอาหารโปรตีนได้อย่างครบถ้วนจากแหล่งอาหารทั่วไปอย่างเนื้อวัว หมู ไก่ ปลา ไข่ และผลิตภัณฑ์จากนมอยู่แล้ว ด้วยเหตุนี้ จึงทำให้มีความจำเป็นเพียงบางกรณีเท่านั้นที่แนะนำให้ใช้โปรตีนเสริม ได้แก่
วัยรุ่นซึ่งเป็นช่วงวัยกำลังเจริญเติบโตและต้องใช้โปรตีนเป็นพลังงานในการทำกิจกรรมต่าง ๆ มากกว่าปกติ เพราะว่าร่างกายกำลังเจริญเติบโต
ถั่ว / ข้าวกล้อง / ถั่วดาวอินคา / ส่วนผสมของธัญพืช / ผงทับทิม
นอกจากนี้ บางสูตรอาจมีส่วนผสมอื่น ๆ ที่ทางผู้ผลิตอาจเพิ่มลงไปเพื่อส่งเสริมการลดน้ำหนักหรือการออกกำลังกายเพิ่มเติม ยกตัวอย่างส่วนผสมที่พบได้บ่อย เช่น